Пасхальные яйца присутствуют на каждом столе, кухне и даже в каждой школе в дни перед одним из самых важных праздников греческого православного календаря.
Яйца являются традиционным символом плодородия и возрождения.
Как правило, они окрашиваются в красный цвет в Великий четверг — день Тайной вечери. Красный цвет символизирует кровь Христа и охраняет от всякого зла.
Перед тем как были созданы промышленные красители, на острове Корфу вместо них использовались водоросли или свекольный сок для достижения наиболее натурального эффекта.
Во многих частях Греции первое яйцо посвящалось Пресвятой Деве Марии и хранилось у домашнего иконостаса на протяжении всего года, после чего закапывалось в поле с надеждой на хороший урожай.
Разбивание яиц происходит в Пасхальное воскресенье и является одним из любимых моментов, в особенности, для младших членов семьи.
Каждый выбирает себе яйцо и бьет им яйцо другого участника. Треснувшее яйцо проигрывает, а тот, у кого осталось целое яйцо продолжает участвовать в игре и бьет яйцо следующего участника.
Кроме того, что разбивание яиц является веселой традицией и дарит радостные эмоции, это действие символизирует открытие гробницы Христа и Воскресение.
Разбивая яйцо, участник произносит «Χριστός Ανέστη» (Христос Анести), что означает «Христос Воскресе».
Пасха на Корфу празднуется активно и с гордостью. Неделя музыкальных представлений мирового класса и уникальная традиция «метания горшков» с балконов и из окон высоких зданий столицы Корфу делает этот остров желанным направлением для отдыха в это время года.
Комплекс вилл S&O желает Вам Счастливой Пасхи, а также здоровья и счастья всем членам Вашей семьи!