Гид по лучшим ресторанам Корфу, где подается свежая рыба и морепродукты.

Невозможно представить себе роскошный отдых на острове в Средиземном море без великолепного вкуса свежих морепродуктов.

Во многих ресторанах и традиционных тавернах на Корфу подаются одно-два блюда из морепродуктов в том или ином виде.

Однако специализируются на изысканных блюдах из рыбы и морепродуктов лишь немногие заведения.

Как и многое в нашей жизни, поиск подходящего ресторана может стоить некоторых усилий, но мы считаем, что игра стоит свеч.

Boukari (Букари)

Букари — название района и ресторана на юго-восточном побережье Корфу. Ресторан находится в 27 км от города Керкира, но поездка туда, безусловно, стоит того, чтобы попробовать свежеприготовленные спагетти с омаром. «Изюминка» этого прибрежного ресторана в том, что вы можете приплыть сюда на яхте и пришвартоваться на частной пристани. В этом районе много ресторанов, так что будьте внимательны.
 

Brunos (Брунос)

Простенький ресторанчик в районе Эмборикон города Керкира. «Запеченная на гриле или жареная рыба, паста с креветками, омар и раки — вот лишь несколько примеров того, что можно попробовать в «Брунос». Некоторые считают этот ресторан с рыбным меню лучшим на Корфу благодаря вкуснейшим закускам из свежей местной продукции, салатам и морепродуктам.

Fishalida (Фишалида)

Одно из самых новых заведений на Корфу с серьезным подходом к приготовлению морепродуктов расположено в самом центре рынка овощей и морепродуктов под открытым небом. Здесь все сделано для того, чтобы создать особую атмосферу для настоящих гурманов, где можно самостоятельно выбрать рыбу и тут же увидеть, как ее готовят. Это местечко стоит посетить!
 

Limnopoula (Лимнопула)

Рыбацкая деревушка Петрити находится чуть южнее Букари, на довольно диком и несомненно прекрасном юго-восточном побережье Корфу. В последние годы Петрити превратилась в самый крупный рыболовецкий порт на Корфу, где не прекращается движение традиционных лодок «каики». Таверна «Лимнопула», где подают свежайшую рыбу, находится настолько близко к морю, что вы буквально сидите на воде, ожидая своего превосходного ужина.

Roula’s (Рулас)

Один из старейших ресторанов с меню из морепродуктов на Корфу — «Рулас» — находится в Контокали, в непосредственной близости от вилл S&O Villas. Здесь используют только свежие продукты и прекрасное оливковое масло, а еще пекут собственный хлеб. Обязательно попробуйте закуску «Тарамасалата» из рыбной икры и «Бурдето» — традиционное для Корфу острое блюдо из рыбы. А еще попросите подать крошечных креветок из озера Кориссион, что находится на соблазнительном юге Корфу.
 

Мы же можем лишь пожелать вам Καλή Όρεξη (Kali Orexi)! Приятного аппетита!
 

Если вам потребуется помощь, чтобы заказать столик в ресторане, или совет по наилучшей организации отпуска, пока вы отдыхаете на виллах S&O, мы с радостью вам поможем.